เตรียมอาหาร งานเลี้ยงปีใหม่ ยังไงให้ออฟฟิศข้างๆ อิจฉา

วันสิ้นปีใกล้เข้ามาทุกที บางบริษัทก็จัด งานเลี้ยงปีใหม่ ก่อนที่จะหมดปี 2019 แต่บางบริษัทก็จัดงานเลี้ยงปีใหม่เมื่อขึ้นปี 2020 เรื่องนี้มันแล้วแต่ความสะดวกของแต่ละบริษัทเลยค่ะ เวลาได้โจทย์มาว่า งานเลี้ยงปีใหม่ของบริษัท พวกเราจะกินอะไรกันดี เล่นเอาคิดหนักเหมือนกันนะคะ นู่นก็อยาก นี่ก็อยาก เดี๋ยว kinkao.co จะมาบอกไอเดียเกี่ยวกับปาร์ตี้ปีใหม่ว่า อาหารต้องมีอะไรบ้าง เผื่อคิดเมนูกันไม่ออก เอาให้ออฟฟิศข้างๆ อิจฉาไปเลย

ไอเดียเมนูปาร์ตี้ งานเลี้ยงปีใหม่ กินกันให้ท้องแตกไปเลย

ก่อนจะไปถึงเมนูปาร์ตี้ปีใหม่นี่ เราขอบอกก่อนว่าสามารถนำไปปรับใช้ได้ทั้ง เลี้ยงปีใหม่ของบริษัท หรือ เลี้ยงปีใหม่กับครอบครัวได้เลยค่ะ เตรียมอีโนไว้เยอะๆ นะคะ จะได้คลายกรดลดเน้นเฟ้อ หลังจากกินเลี้ยงกันจนอิ่มหนำสำราญ

ปีกไก่ทอดเกลือ

ของทอดใครๆ ก็ชอบเนอะ ทั้งเด็ก รวมไปถึงผู้ใหญ่ที่ใช้เป็นกับแกล้ม หมักดีๆ ก็ไม่ต้องใช้น้ำจิ้มเลยนะคะ วิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก ใช้เครื่องปรุงไม่มาก กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฟินๆ กันไปเลยค่า

ขนมปังหน้าหมู

เป็นของกินเล่นที่ทดแทนอาหารมื้อหลักได้อย่างดีเลยนะคะ กับ ขนมปังหน้าหมู  เพราะมีสารอาหารครบถ้วนจริงๆ เพราะมีขนมปังเป็นวัตถุดิบหลัก และมีเนื้อหมูที่อยู่คู่กันด้วย กินกับน้ำจิ้มอร่อยเพลินๆ สำหรับงานเลี้ยงปีใหม่นี้เลยล่ะค่ะ

เมี่ยงปลาทู

จริงๆ ไม่ต้องปลาทูซะทีเดียวก็ได้นะคะ (เปลี่ยนเป็นปลาที่คุณชื่นชอบได้) ขึ้นชื่อว่า “เมี่ยง” ต้องมีผักเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว ดังนั้น เมนูนี้เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพมากๆ เลยล่ะค่ะ ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่ ไม่ต้องกังวลเรื่อง งานเลี้ยงปีใหม่เลย กินกับน้ำจิ้มรสเด็ด โอ๊ย น้ำลายไหลแล้วเนี่ย

ยำปลาดุกฟู

เมนูสุขภาพไปแล้ว ขอเมนูของทอดบ้างแล้วก็ เมนูของทอด นี่มันอร่อยจริงๆ นะ ทอดกรอบๆ เคี้ยวเพลินนี่ดีมาก ซึ่งงานเลี้ยงปีใหม่ทั้งทีก็ต้องจัด ยำปลาดุกฟู สักหน่อยแล้ว ด้วยรสชาติที่ครบเครื่อง และน้ำยำปลาดุกฟูรสชาติเปรี้ยวหวานพร้อมมะม่วงที่เป็นเครื่องเคียง อร่อยกรุบจ้า

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

ศักราชนี้ถ้านึกถึงยำก็ต้อง ยำหมูยอไข่แดงเค็ม แล้วนะคะ ยิ่งงานปาร์ตี้เนี่ยขาดยำไม่ได้เลยนะ เมื่อก่อนอาจจะเป็นยำมาม่า ยำวุ้นเส้นก็ว่าไป แต่นี่มันถึงยุค ยำหมูยอไข่แดงเค็ม แล้ว เรามีวิธีทำมาฝากกันค่า เชื่อเถอะ เกิน 80% ต้องชอบกินยำทั้งนั้นแหละน่า ทำกินเองตอนงานเลี้ยงปีใหม่ก็ไม่เลวนะ

หมูกระทะ

สุดยอดเมนูสานสัมพันธ์ของคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเทศกาลอะไรหมูกระทะต้องเป็นหนึ่งในอาหารงานเลี้ยงแน่ๆ ล่ะ ความเด็ดของหมูกระทะมันอยู่ที่การหมักหมู น้ำซุป น้ำจิ้ม ต่อให้เครื่องเยอะมากมาย ถ้าสามอย่างนี้ไม่เริ่ด หมูกระทะมื้อนั้นจบเห่แน่ๆ เพื่อให้งานเลี้ยงราบรื่นไปด้วยดี มาดูสูตรหมูกระทะกันดีกว่า

มาม่าหม้อไฟเกาหลี (บูแทจิเก)

ถ้าอยากลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ของการกินล่ะก็ ใครยังไม่เคยลองต้องลองให้ได้เลยนะคะ กับ หม้อไฟเกาหลี บอกเลยว่าอร่อยมากก เคยแต่ไปกินที่ร้านไม่เคยลองทำเองเหมือนกันค่ะ บอกเลยว่า รสชาติจัดจ้านสุดๆ วัตถุดิบก็คล้ายๆ กับหมูกระทะของไทยเลย ต่างกันนิดหน่อยเอง จะมีอะไรบ้าง ไปชมแล้วทำตามกันเลย

และนี่คือ เมนูอาหารสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ของบริษัทค่ะ (สามารถนำไปใช้ในงานเลี้ยงปีใหม่กับครอบครัวได้นะคะ) หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อคนที่กำลังมองหาเมนูงานเลี้ยงกันนะ ซึ่ง kinkao.co ขอสวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าเลยนะคะ ขอให้ปี 2020 เป็นปีที่ดีของทุกคนค่ะ ^^